Wir unterstützen Sie bei der Erstellung eines Gesundheits- und Hygienekonzepts insbesondere unter Berücksichtigung der Critical Control Points (CCP). Wir analysieren mit Ihnen zusammen Gefahren und kritische Kontrollpunkte und erstellen eine Gefährdungsbeurteilung mit Maßnahmen zur Risikoabwägung. Gerne steht Ihnen auch während Ihrer Veranstaltung die Fachbeauftragte beratend vor Ort zur Verfügung.
Weitere wichtige Punkte sind die gesetzlichen Vorgaben und Konzept Erstellungen unter Berücksichtigung der Trinkwasserverordnung, Umweltschutz insbesondere der Umgang mit Abfall (Müllvermeidung, Mülltrennung, Recycling), Lärmschutz und Sanitäreinrichtungen.